FRIME, FINALISTA EN EL PREMIO GLOBAL SEAFOOD EXCELLENCE 2022

Los ganadores de los premios Seafood Excellence Global serán anunciados el 26 de abril de 2022 durante los tres días de la Seafood Expo Global en Barcelona

España, Barcelona- 21.04.2022 – FRIME ha sido nombrado finalista en el concurso Seafood Expo Global/Seafood Processing Global con: el lingote de atún de aleta amarilla marinado congelado Køldfin, los dados de atún de aleta amarilla marinado congelado Køldfin, la hamburguesa de atún de aleta amarilla congelado Køldfin, el chilorio de atún de Dolores y el atún de Dolores con quinoa y arándanos.

Esta es la 20ª edición de los premios Seafood Excellence Global, que se celebran junto a la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global y que reconocen los mejores productos del mar representados en el evento. Estos eventos forman la mayor exposición comercial de productos del mar del mundo, con compradores procedentes de todo el planeta.

Este año, se presentaron 81 candidaturas y 39 finalistas en el concurso Seafood Excellence Global Awards en representación de 13 países.

FRIME es el proveedor de productos del mar que antepone el respeto al mar y la calidad de sus productos. La misión de FRIME consiste en desarrollar soluciones industriales de máxima calidad para satisfacer las necesidades de los consumidores de atún.

Para minimizar su huella ecológica, FRIME ha establecido 5 compromisos: hacia la eficiencia energética en la pesca sostenible, contra el desperdicio de materiales y por una economía circular, reducción de las emisiones de carbono, contra el desperdicio de materias primas y cuidado del mar y su biodiversidad.

La política de calidad y seguridad alimentaria de FRIME abarca todos los procesos y áreas de la empresa, incluyendo sus tres vertientes de producción con cinco fábricas, en las que se fabrican productos congelados, frescos y semiconservas. Las fábricas tienen una superficie de producción de 15.800 m2 con una capacidad de 30.000 toneladas al año.

Con miles de empresas expositoras representadas en Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, ser seleccionado como finalista de los premios Seafood Excellence Global es un logro notable.

Los ganadores de los Seafood Excellence Global Awards se anunciarán durante una recepción el 26 de abril de 2022 a partir de las 19:15 horas. Se concederán grandes premios al mejor producto minorista y al mejor producto HORECA.  Además, se concederán cinco premios especiales a la innovación, la conveniencia, la salud y la nutrición, el envasado al por menor y la línea de productos del mar.

La valoración de los productos finalistas será realizada por expertos del sector y se basará en una escala numérica para que sea lo más clara y objetiva posible. Las puntuaciones serán contabilizadas por una empresa de contabilidad independiente.  La parte de la cata será a ciegas y no se revelarán los nombres de los productos ni de los fabricantes a los jueces.

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Seafood Excellence Global Awards, Seafood Expo Global y Seafood Processing Global son producidos por Diversified Communications.