QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE FRIME

LA QUALITÀ
DEI NOSTRI PRODOTTI È LA PRIORITÀ

Recurso 1

La nostra politica di qualità e sicurezza alimentare include tutti i processi e le aree dell’azienda e ha un impatto diretto sui nostri fornitori, che devono condividere il nostro impegno per la qualità e la sostenibilità, con l’obiettivo di portare il miglior prodotto sulle tavole di tutti.

Il nostro laboratorio interno

Eseguiamo più di 20.000 misurazioni di istamina all’anno utilizzando il metodo accreditato AOAC.

Partecipiamo annualmente a test comparativi incrociati che garantiscono l’affidabilità e la velocità dei risultati che ci consentono di monitorare i nostri prodotti prima che vengano spediti.

Disponiamo di strumenti di verifica all’avanguardia, come i  raggi X o la visione artificiale, che garantiscono ‘assenza di rischi fisici e l’affidabilità dell’etichettatura dei nostri prodotti.

In FRIME seguiamo le disposizioni di IFS Food, uno degli standard di qualità
e sicurezza alimentare più riconosciuti al mondo.

IN PRIMA LINEA IN R+S

Nel nostro dipartimento R+S studiamo nuovi approcci per mantenere la nostra politica di miglioramento continuo. In FRIME utilizziamo la tecnologia più avanzata e gestiamo quasi tutti i possibili processi tecnologici del settore.

211027_PREAF_Logos Divisions Frime_Vectorial-04Created with Sketch.

SIAMO UN PUNTO DI RIFERIMENTO NELLO SVILUPPO DI MACCHINARI SPECIFICI

Macchinari per taglio, classificazione, congelamento e scongelamento.

 

LAVORIAMO PER ESSERE LEADER NELLA CREAZIONE DI NUOVI PRODOTTI

Ricerchiamo la formula per ottimizzare i processi produttivi e adattarci con metodi più sostenibili.

IL RISULTATO DELLA SUPERAMENTO E DELLA PERSEVERANZA

3 SITI DI PRODUZIONE:

  • LA ROCA
  • ARENYS
  • BARCELONA

5
STABILIMENTI:

  • Superficie produttiva di 15.800 M2
  • 15 linee di produzione

CAPACITÀ PRODUTTIVA:

  • 15.000 T/anno di prodotto congelato
  • 9.000 T/anno di prodotto fresco
  • 3.800 T/anno di prodotto semiconserva
5/5

CERTIFICATI CHE RICONOSCONO IL SAPORE ECCEZIONALE DEI NOSTRI PRODOTTI

Dal 2018 presentiamo i nostri prodotti alle valutazioni sensoriali dell’International Taste Institute e abbiamo sempre ottenuto il sigillo di superior taste.
Il più significativo è il nostro tonno MSC, che spicca non solo per la sua sostenibilità, ma anche per il suo sapore inconfondibile.