QUALITÉ ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE DE FRIME

A PRIORITÉ, C’EST LA QUALITÉ
DE NOS PRODUITS

Recurso 1

Notre politique de qualité et de sécurité alimentaire couvre tous les procédés et les secteurs de l’entreprise et influence directement nos fournisseurs, qui doivent partager notre engagement pour la qualité et la durabilité, dans le but d’amener le meilleur produit jusqu’à la table de tous les foyers.

Notre laboratoire interne

Nous réalisons plus de 20 000 déterminations d’histamine ar an via la méthode accréditée par l’AOAC.

Nous participons chaque année à des essais intercomparatifs qui garantissent la fiabilité et la rapidité des résultats qui nous permettent de surveiller nos produits avant expédition.

Nous comptons sur des utils d’avant-garde de vérification, tels que les Rayons X o vision artificielle, qui garantissent l’absence de dangers physiques et la fiabilité de l’étiquetage de nos produits.

Chez FRIME, nous suivons les stipulations de IFS Food, l’une des normes de qualité et de sécurité alimentaire les plus renommées du monde.

À L’AVANT-GARDE DE LA I+D

Depuis notre département R&D, nous étudions de nouvelles approches pour maintenir notre politique d’amélioration continue.. Chez FRIME, nous utilisons la technologie la plus avant-gardiste et nous dominons presque tous les procédés technologiques possibles du secteur.

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RÉFÉRENCES DU DÉVELOPPEMENT DE MACHINERIE SPÉCIFIQUE

Machines de découpe, de classification, de congélation et de décongélation.

 

NOUS TRAVAILLONS POUR ÊTRE LES LEADERS DE LA CRÉATION DE NOUVEAUX PRODUITS

Nous cherchons la formule pour optimiser les procédés de production et nous adapter avec des méthodes plus durables.

LE RÉSULTAT DU DÉPASSEMENT DE SOI ET DE LA PERSÉVÉRANCE

3 SITES DE PRODUCTION:

  • LA ROCA
  • ARENYS
  • BARCELONA

5
USINES:

  • 15.800 m2 de surface
    de production
  • 15 lignes de production

CAPACITÉ DE PRODUCTION:

  • 15 000 T/an de
    produit congelé
  • 9 000 T/an de
    produit frais
  • 3.800 T/an de
    produit en semi-conserve.
5/5

LES CERTIFICATS QUI RECONNAISSENT LA SAVEUR EXCEPTIONNELLE DE NOS PRODUITS

Depuis 2018, nous présentons nos produits aux évaluations sensorielles de l’International Taste Institute et nous avons toujours obtenu le sceau superior taste.
Le plus significatif est notre thon MSC, qui ne brille pas uniquement pour sa durabilité, mais aussi pour son incomparable saveur.